
Queso para picar con cualquier tipo de productos, excelente para hacer pizzas, sea solo o con otros quesos semimaduros y maduros, excelente para hacer quimbolitos y para sánduches calientes.
Presentación en 400 g.
Elaborado a partir de leche entera pasteurizada de vaca, con fermentos lácticos y sal, de corteza fina y pasta suave.
Madurado por 21 días.
20 – 30 días.
Italia.
Como queso de aperitivo o postre. En sanduches frios o calientes. Para pizzas o cazuelas.
Vinos tintos jóvenes o un tempranillo.